A len valamikor az emberek letnek egyik fontos ipari nvnye volt. Belle kszlt a finomabb kelme a ruhzkodshoz, s az nnepi hasznlat textlik.
A lenmag hasznlata a modern tpllkozsban nagyon fontos szerepet kapott. A feldolgozatlan lenmag a feldolgozott lelmiszerek srjben a legmegbzhatbbak egyikv vlt. Fogyasztsval a szervezet hozzjuthat az egyik legtisztbb tpanyagforrshoz, hogy el tudja ltni magt a legfinomabb esszencilis zsrral. Szervezetnk sejtjei, amelyek lenolajat tartalmaznak, sokkal ellenllbbak s kevsb sebezhetk lesznek, mint a kznsges zsrokkal elltott test.
A lenmag 35 szzalk zsiradkot tartalmaz, aminek 72 szzalka esszencilis, teht a szervezet szmra nlklzhetetlen. Ebbl 58 szzalk nlklzhetetlen zsrsav, amibl a szjababban csak 9 szzalk van, a tkmagban 15 szzalk, s a diban 5 szzalk. Ms
tpllkainkban nem fordul el, vagy csupn jelentktelen mennyisgben.
A lenmag tartalmazza a legtisztbb s legtbb esszencilis olajat, amire a szervezetnek szksge lehet. Ezzel a tulajdonsgval ez egyik legrtkesebb tpllkunkk vlt.
Gazdag A, B, C, D s E vitaminban. Az svnyok kzl nagymennyisgben tartalmaz kliumot, foszfort, magnziumot, kalciumot, knt, vasat, cinket, ntriumot, klrt, mangnt, szilciumot, rezet, fluort, alumniumot, nikkelt, kobaltot, jdot, krmot stb.
A lenmag Gygyhatsa:
A len nagyon rgta ll az ember szolglatban ahhoz, hogy megismerjk a gygy-rtkt. Az egyik legrtkesebb forrsv kell vlnia tpllkunknak. A lenmagnak, illetve a lenolajnak minl tbb teret kell hdtania tpllkozsunkban, mivel naprl napra jabb s jabb felfedezsek bizonytjk gygyhatst.
Serkenti az agymkdst:
A lenmag megakadlyozza a test koleszterin lerakdst, amennyiben kizrlag ezt a nlklzhetetlen zsrsavat fogyasztjuk a kznsges zsrok helyett. Ily mdon hat a kapillris vrerek mkdsre, megakadlyozva azok eldugulst az agyban s a veskben. Ezzel a tulajdonsgval szmos ms regkori nyavalytl kml meg a lenolaj, vagy legalbbis kslelteti azokat.
Izleti gyullads:
Megkeni a csuklkat, gy cskkenti a degeneratv betegsgek okozta fjdalmt illetve hozzjrul az sszes autoimmun betegsgek hatkonysgnak cskkentshez.
Bronhitis, td grcss sszehzdsa:
A lenmag kitn ellenszere a lgutak gyulladsos megbetegedseinek. A hrghurut lefolysnak knnytsre szolgl a lenmag fogyasztsa, vagy lenolaj, a grcss sszehzds enyhtsre. gy nemcsak a hrgk, ingerlsre hat enyhten, hanem a tdre is.
Negyed liter forr vzbe tegynk msfl ev kanl lenmagot, s forraljuk tz percen t. Tegyk flre mg fl rra, hogy jl kizzon. Melegtsk fel ismt, s igyuk meg. Ha mindenkppen desteni akarjuk, hasznljunk mzet.
Ekcma:
A lenmag, illetve lenolaj a mj llapotra is gygyt hatssal van. Ide tartozik a zsros mj, s ezzel a fontos szervnkkel kapcsolatos sszes betegsg. A brbetegsgek gygyulsnak elfelttele az ok gygytsa. Ha sikerl tehermentesteni a mjat, a brbetegsgtl, gy az ekcmtl is megszabadulunk.
Kvek s homok ellen:
Epe-, vese- s hgyhlyag- k s homok valamint gyullads esetn is fogyaszthatunk lenmag tet. Ebben az esetben azonban ajnlatos egy kanl olva olajat is bevenni. A tet a mr elbb emltett mdon ksztsk el. Az epek keletkezsrl mr volt sz. A megkemnyedett anyagok feloldsban jtszik a lenolaj az epek hatsnak enyhtsekor.
Gyomorfekly:
A gyomorsav termelsre is jtkonyan hat a lenmag. gy kzvetett ton lnyegesen hozzsegt a gyomorfekly gygyulshoz is.
Izomlz, izomfjs:
A sportolk, vagy azok akik tavaszi munklatokban elfradtak, az izmaikra jtkony gygyrt tallhatnak a lenmagban. A fogyaszts mellett ajnlatos ilyenkor rlt lenmagpakolst tenni a fj rszre. A hats nem marad el.
A Gygyr elksztse:
Tegynk egy cssze vzhez msfl-kt evkanl lenmagot, s lass tzn forraljuk felre a vizet. Szrjk le, s amilyen melegen csak lehet, igya meg a beteg, a maradkbl pedig tegynk meleg pakolst a fj testrszre. Naponta ismteljk meg ktszer, hromszor, amg a fjdalom el nem mlik. Ugyanezt elvgezhetjk rlt lenmagbl is.
Prosztata panaszok:
A prosztatagyullads egyik f gygytjnak rdekes mdon viszont a tkmagot tartjk. Ezt feltehetleg a linolenic zsrsav tartalmnak ksznheti, amibl 15 szzalk tallhat meg benne. Nos a lenmagban ebbl az esszencilis zsrbl 58 szzalk van. Prblkozzunk meg a fogyasztssal, az eredmny nem marad el.
Rk:
A rkos megbetegedsek egyik legjobb gygyszere az esszencilis olaj fogyasztsa a legtisztbb knes fehrjkkel, a sovny tehntrval. Ezt egy nmet tudsn tallta fel, vtizedekkel ezeltt, s azta is sikeresen alkalmazzk a rkbetegek kezelsre.
Szablytalan szvvers, szvszlhds:
A szv mkdsre is gygytan hat ez a pratlan olaj, illetve a lenmag. Rszben a koleszterin cskkent tulajdonsgnak ksznhetjk, de az izomrendszerre, gy a szvizomra is van gygyhatsa.
Hasznos a cukorbetegeknek:
A lenmag olyan anyagot tartalmaz, ami megfelel a nylka s gyanta keverknek. Ez az anyag szksg esetn cskkenti a gyomorsav rombol hatst, enyhti az emszt szervek falainak rzkenysgt, elsegtve a belek tartalmnak tovbbjutst kimosva a felesleges koleszterint, valamint szablyozza a glukz jelenltt a vrben, ezrt a cukorbetegeknek is hasznos tpllk.
Szkrekeds:
A tli rosttalan tpllk, de egybknt is azoknak ldsos az rlt lenmag, akik sokat kzdenek szkrekedssel, vagy nincs meg a rendszeres blmozgs. Ha beiktatjuk mindennapi reggelinkbe ezt az olajos rostot, akkor is rendszeres lesz a szkletnk, ha egybknt fehr kenyeret fogyasztunk.
Rovarcsps:
A rovarcsps nagyon kellemetlen tud lenni, ha csak a mhecske cspsre gondolunk akkor is. De vannak annl sokkal fjdalmasabb s veszedelmesebb cspsek. Az rlt lenmagbl ksztett pp nagy mennyisg mrget kpes kiszvni a szervezetbl, ami csak csps tjn kerlt be.
Gyulladsos sebek:
A gyulladsos sebek gennyet tartalmaznak, amelyek kptelenek elhagyni a testet, vagy a folyamat sokig tart, illetve fjdalmas. Meggyorsthatjuk ezt a folyamatot, ha kt kanl rlt lenmaghoz hozzadunk egy kanl gymbr port, s a ppet rtesszk a gyulladsra, nhny rra. Ha szksges, a megszradt ktst vltsuk, amg el nem tvolodik az sszes genny.
Elksztsi md:
A lenmagot ktflekppen fogyaszthatjuk. Nehezebb megemszteni a ledarlt magot, gy a slyos betegek a nyersen prselt olajat fogyasszk saltval, illetve trval. Az egszsgesek szmra ajnlatos, ha frissen rlt lenmagot fogyasztanak reggelire, szjval, napraforgval, szezmmal egy kis lekvrral, vagy gymlccsel zestve, de sval is zesthetjk. A friss rlst vgezhetjk kvdarlval, gy megakadlyozzuk az avasodst.
Ha tet fznk a lenmagbl, eltte megrlhetjk, a magot egszben is megfzhetjk. De mivel kemny zrt magrl van sz, sokig kell fzni, legalbb fl rn t forraljuk.
|